Бананы в кляре

Представляю Вашему вниманию вкусный десерт – «Бананы в кляре». Приготовление этого рецепта не займет много времени.Бананы в кляре

Ингредиенты:

  • бананы – 4 шт.
  • мука – 6 ст. ложек
  • молоко – 6 ст. ложек
  • растительное масло – 1 стакан
  • ром – 1 ст. ложка
  • яйца – 2 шт.
  • ванильный сахар – 2 ч. ложки
  • соль – 1 щепотка

Приготовление:

Взбить яичные белки с ванильным сахаром в жесткую пену, добавить муку, ром, молоко, соль, все тщательно перемешать до образования однородной массы. Очищенные бананы нарезать ломтиками, обмакнуть в кляр и жарить до золотистого цвета. Приготовленные бананы в кляре выложить на салфетки и дать стечь излишкам жира.

sovety-kulinara.ru