Представляю Вашему вниманию вкусный десерт – «Бананы в кляре». Приготовление этого рецепта не займет много времени.
Ингредиенты:
- бананы – 4 шт.
- мука – 6 ст. ложек
- молоко – 6 ст. ложек
- растительное масло – 1 стакан
- ром – 1 ст. ложка
- яйца – 2 шт.
- ванильный сахар – 2 ч. ложки
- соль – 1 щепотка
Приготовление:
Взбить яичные белки с ванильным сахаром в жесткую пену, добавить муку, ром, молоко, соль, все тщательно перемешать до образования однородной массы. Очищенные бананы нарезать ломтиками, обмакнуть в кляр и жарить до золотистого цвета. Приготовленные бананы в кляре выложить на салфетки и дать стечь излишкам жира.