Домашнее сгущенное молоко готовится быстро и просто.
Приготовление домашней сгущенки:
Перемешать молоко с сахарной пудрой в приготовленной посуде. Поставить молоко на малый огонь, довести до кипения, периодически помешивая. Как только молоко начнет кипеть, увеличить огонь и варить 10-15 минут, непрерывно помешивая. Приготовленное сгущенное молоко охладить.
Ингредиенты:
- свежее молоко — 400 мл
- сливочное масло — 40 г
- сахарная пудра — 400 г
Рекомендую прочитать — Хранение капусты
Александр Андреев для сайта www.sovety-kulinara.ru