Масляный крем для торта

Вашему вниманию предлагается несколько простых рецептов масляного крема для торта.Масляный крем для торта

Сливочный крем со сгущенным молоком

Вам понадобится: 100 г сгущенного молока, 1/4 ч. ложки ванилина, 200 г масла сливочного, 2 ст. ложки ликера.

Как готовить:

Сливочное масло (размягченное) хорошо взбить, продолжая взбивать добавить сгущенное молоко. В сливочный крем добавить ликер и ванилин.

Крем сливочно-шоколадный

Вам понадобится: 100 г сахара, 80 г сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 0.5 пакетика ванильного сахара, 10 г коньяка, 1 ст. ложка какао.

Как готовить:

Взбить сахар со сливочным маслом и сгущенным молоком. В взбитый крем добавить какао, коньяк и ванилин.

Творожный крем

Вам понадобится: 150 г творога, 200 г масла сливочного, 150 г сахарной пудры, ванилин — на кончике ножа.

Как готовить:

Сливочное масло нарезать на мелкие кусочки, добавить сахарную пудру и хорошо взбить до получения белой пышной массы. Не прекращая взбивать добавить протертый творог (в 5-6 приемов). Продолжать взбивать до получения однородной массы. В конце взбивания добавить ванилин.

sovety-kulinara.ru