Приготовление этого десерта не займет у Вас много времени.
Рецепт «Простой пирог к чаю»
Ингредиенты:
- шоколадное печенье – 250 г
- сгущенное молоко – 180 г
- сливочное масло – 85 г
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 2 ст. ложки
- ванильный экстракт – 1 ч. ложка
- мука – 6 ст. ложек
- кокосовая стружка – 125 г
- порошок для выпечки – 1/3 ч. ложки
Приготовление:
Измельчить шоколадное печенье. 
В кастрюле растопить сливочное масло. 
Добавить измельченное шоколадное печенье, перемешать.
Застелить форму бумагой для выпечки и выложить полученную массу. 
Размешать до получения однородной массы сгущенное молоко с яйцом и ванильной эссенцией.
Добавить порошок для выпечки, муку, сахар. Хорошо перемешать. 
В конце всыпать кокосовую стружку, тщательно перемешать. 
Кокосовую массу выложить сверху первого слоя. 
Разогреть духовку до 190 градусов и готовить пирог 30-35 минут. Охладить (5 минут) и нарезать порционными кусочками. Простой пирог к чаю готов!