Вашему вниманию предлагается вкусный десерт из простых ингредиентов.
Рецепт «Шоколадное печенье»
Ингредиенты:
- черный шоколад – 200 г
- какао – 30 г
- мука – 150 г
- сливочное масло – 125 г
- сахар – 80 г
- сода – 0.5 ч. ложки
- ванильный экстракт – 1 ч. ложка
- яйцо – 1 шт.
- соль – щепотка
Приготовление:
Растворить 100 г шоколада на водяной бане. Отложить в сторону, чтобы остыл.
Взбить масло с сахаром. 
Добавить охлажденный растопленный шоколад. 
Тщательно перемешать. 
Добавить яйцо и ванильный экстракт, перемешать.
Перемешать муку, какао, соду, щепотку соли. 
Потереть остальной шоколад на мелкой терке. 
Перемешать шоколадную массу с сухими ингредиентами.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить печенье (для этого можно использовать ложку для мороженого)
Разогреть духовку до 180 градусов и готовить шоколадное печенье 15-20 минут. После удаления печенья из духовки его необходимо охладить в течение 5 минут.