Бесспорно, те времена, когда главным, любимым и чуть ли не единственным горячительным напитком россиян была водка, отошли в прошлое.
В изобилии пришедшее на прилавки спиртное, еще не так давно казавшееся совершенной экзотикой, активно осваивается. Наблюдения социологов показывают – самым покупаемым напитком в стране становится виски. За последние шесть лет импорт этого алкоголя в Россию увеличился в шесть раз. Кроме того, половину первой двадцатки самых популярных спиртных напитков составляют разные сорта виски, в основном шотландского.
Не утонуть в море разнообразия
Конечно же, будет преувеличением утверждать, что все покупатели виски тонко разбираются в его особенностях. Кто-то употребляет виски просто из склонности к крепкому алкоголю. Кто-то надеется, что дорогой заграничный напиток порадует качеством. А кто-то пьет, потому что это модно и стильно, в глубине души недоумевая: что тут находят – ведь чистая сивуха!.. Ничего удивительного. Научиться ценить особенности виски – целое искусство.
Сегодня жители таких крупных городов, как Челябинск, видят в магазинах огромное разнообразие сортов этого напитка. Ячменный Scotch (шотландский), Irish с добавлением ячменя (ирландский), single malt (односолодовый), бурбон (американский кукурузный виски), pure malt (чистый солодовый), blended (смешанный), сорта светлые и темные, очень дорогие и подешевле, виски исконный – шотландский и ирландский – и сорта производства других стран, вплоть до Японии и Индии… Выбор огромен. Разнообразие ароматов и вкусов налицо. Что же выбрать?
Виски: все по правилам
Чтобы решить проблему выбора и почувствовать прелесть древнего напитка, нужно знать некоторые правила. Есть культура потребления виски. Одно из ее правил – этот вид алкоголя создан не для того, чтобы им упиваться. В книге «Библия виски» отмечается, что этот напиток оскорбляют руки пьяниц. Традиционная порция виски совсем невелика – не больше четверти стакана. Пить его следует ни в коем случае не залпом – только небольшими глотками, не спеша, так, чтобы прочувствовать вкус каждой капли. И – не закусывая. Стоит ли смешивать виски с водой и другими напитками? На этот счет есть много мнений. Некоторые сорта этого алкоголя созданы специально для коктейлей. Но дорогой высококачественный виски самые большие знатоки не рекомендуют даже запивать.
Читайте также: Приготовление овсяного печенья в домашних условиях
Виски – это напиток, о котором нужно знать все. В какую посуду налить, как сделать первый глоток, как правильно хранить. Напиток в бутылках нуждается в бережном хранении. Ему вредны прямые солнечные лучи, перепады температуры, горизонтальное или наклонное положение. Дело в том, что процесс старения виски, разлитого в бутылки, останавливается. Качество его уже не улучшается с годами, а вот испортить напиток неправильным хранением можно.
Старые традиции и новые правила
История виски начинается с ХІІ века. Достаточно древней является и большая часть традиций производства, употребления и хранения этого напитка. Но со временем появляются и новые правила. Одно из них рекомендует не пить виски без камней – конечно, специальных. Это камни для виски Sparq, изготовленные компанией Vermont Soapstone. Материалом для них стал природный минерал стеатит, добывающийся в американском штате Вермонт. Этот камень обладает рядом свойств, присущих инертным минералам. Он не впитывает никаких запахов и умеет поддерживать заданную температуру, что и позволило использовать его как заменитель льда.
Кубики Sparq, вручную выточенные из стеатита, нужно поместить в морозильную камеру. Полежав там 2-3 часа, они поделятся прохладой с вашим виски. Три кубика, опущенные в стакан, будут в течение достаточно долгого времени поддерживать идеальную температуру напитка – 18-20 градусов Цельсия. Кроме того, камень – не лед. Он не будет таять в вашем стакане, примешивая к виски воду. Итак, насладиться неповторимым вкусом напитка помогут камни для виски. Купить их вы можете, сделав заказ у нас на сайте. Мы являемся официальным импортером и дистрибьютором компании Sparq USA, поэтому гарантируем качество и экологическую чистоту предлагаемого нами продукта, а также отличный сервис. Ваш заказ будет быстро доставлен в Челябинск. А обратившись к нам снова, вы получите 10-процентную скидку.