Жарка на гриле очень быстрый способ приготовления вкусных блюд. Креветки на гриле жарятся 5 минут и получаются очень вкусными. Но что бы они стали такими их нужно подготовить.
Способ приготовления креветок:
В глубокую миску влить кокосовое молоко, оливковое масло и отжатый сок лимона. Добавить рубленую петрушку и приправить белым перцем по вкусу. Смешать маринад и добавить креветки в панцире. Положить под крышкой в течение 30 минут в холодильник.
Креветки насадить на палочки и жарить 5 минут на горячем гриле до золотистой корочки.
Ингредиенты:
• 350 г креветок в панцире
Маринад:
• 1 / 2 стакана кокосового молока
• 6 столовых ложек оливкового масла
• сок 1 лимона
• 1 столовая ложка рубленой петрушки
• белый перец по вкусу
Александр Андреев для сайта www.sovety-kulinara.ru