Эта закуска — анчоусы в маринованном перце готовится быстро и очень подходит к крепким спиртным напиткам.
Приготовление закуски:
Перец нарезать полосками чуть больше, чем ширина анчоуса. На нарезанные полоски перца положить анчоусы и завернуть в рулетики, скрепив компоненты с помощью зубочистки.
Ингредиенты:
- 60 г консервированных анчоусов
- 1 банка маринованных перцев
- зубочистки
Александр Андреев для сайта www.sovety-kulinara.ru