Паста из копченой скумбрии – замечательная начинка для бутербродов.
Вам понадобится:
- копченая скумбрия – 1 шт.
- майонез – 1 ст. ложка
- яйца – 2-3 шт.
- лук – 1 шт.
- томатный соус – 1 ч. ложка
- зеленый лук, черный молотый перец, соль
Рыбу очистить от кожи и костей, затем мелко нарезать. Репчатый и зеленый лук мелко нарезать. Яйца, сваренные вкрутую, охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить майонез, томатный соус, черный молотый перец, посолить по вкусу и тщательно перемешать.