В последнее время все чаще и чаще возникает вопрос о вкусной и здоровой пище. 
Ни для кого не новость, что соки, которые нам продают в упаковках под видом натуральных, в большей или меньшей степени, сплошная химия. Не верите – почитайте состав и попробуйте разобраться в консервантах, эмульгаторах, красителях, подсластителях с непонятной маркировкой Е. Посему настоятельно рекомендуется пить свежевыжатые соки — вкусно, полезно, «витаминно», а в период гриппа — еще и как профилактика.
Приготовьте соковыжималки и вперед. Естественно, большинство любителей соков, в основном, начинают свою «практику» со свежевыжатого апельсинового сока. Никто и не спорит, это полезно и вкусно. Но ведь наш рацион не ограничивается лишь апельсинами.
Если «пошерстить» холодильники, то практически в каждом окажутся такие полезные и нужные овощи как свекла и морковь. Последняя, например, отличается большим содержанием витамина А и витаминного комплекса В, а также является отличным источник бета-каротина и кальция. Сок моркови советуют пить с добавлением жиров, например: немного сливок или каплю масла — для лучшего усвоения организмом витамина А. Морковный сок очень полезен для зрения, а также для женщин, придерживающихся диеты — низкокалорийный, но питательный. Что же касается свекольного сока, то его лучше смешивать с другими овощными сокам, или с яблоками.
Вкус большинства овощных соков весьма специфичен — на любителя, но сколько пользы! Кстати, доказано, что любые овощные соки, будь то картофельный сок, сок из сельдерея, или томатный сок, — все они являются отличными средствами для поддержания женского здоровья. Многие гинекологи рекомендуют пить свежевыжатые соки с ранних лет во избежание гинекологических заболеваний.
Так что, делайте выводы и начинайте здоровый образ жизни – он еще никого не подводил.